やっぱり塩味 白菜と豚肉のミルフィーユ

やっぱり塩味 白菜と豚肉のミルフィーユ

料理カテゴリ:和食

ホットクック

レシピの説明:ヘルシオ ホットクックの白菜と豚バラの重ね煮ですが、コンソメ味付けなのが好みではないので、何にでも合う塩味ベースに変更しました。これならポン酢で食べても柚子胡椒で食べても合う味です。

材料 ( 2 人分)

  • 豚肉 300g
  • 白菜 約4分の1(約150g)
  • 鶏がらスープの素 小さじ2

作り方

まず白菜と豚肉を重ねていきます。

DSC06622.jpg

4~6層重ねたら、食べやすい大きさに切っていきます。

DSC06633.jpg

切ったものを鍋の中に置いていきます。

DSC06639.jpg

端切れになった白菜は、太い部分は鍋に直接触れるような位置に、葉のようは上に重ねるように入れます。

DSC06646.jpg

この状態で上から鶏がらスープの素を振りかけ、蓋をして、調理を開始します。

DSC06649.jpg

約30分後。調理が終わりました。

DSC06655.jpg

ここからお皿に盛り付けていきます。

chinese-cabbage-pork-millefeuille-thumb.jpg

こちらをポン酢や柚子胡椒などでいただきます。

お好みで、しいたけや人参などを入れても美味しくなります。

このレシピはシャープのヘルシオ ホットクックを利用して作られています。

このレシピで利用している食材のタグ

豚肉 白菜

最新追加されたレシピ
食材タグ一覧
豚肉 鶏肉 牛肉 挽き肉 エビ サバ缶・ツナ缶 キャベツ 白菜 玉ねぎ ピーマン 人参 ねぎ きのこ