ステーキ・ポークソテーに合う和風オニオンソース

ステーキ・ポークソテーに合う和風オニオンソース

料理カテゴリ:薬味・たれ

レシピの説明:ステーキなどに合う和風のオニオンソースのレシピです。

材料 ( 2 人分)

  • 玉ねぎ 4分の1玉
  • にんにく 1片
  • しょうゆ 大さじ 3
  • 調理酒 大さじ 2
  • みりん 大さじ 1
  • 酢 大さじ 1
  • 蜂蜜(または砂糖) 小さじ 2
  • 塩 ひとつまみ

作り方

玉ねぎとにんにくをすりおろします。すりおろした具材をフライパンに入れ中火にかけます。

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具材が煮立ってきたら、残りの調味料を入れ、ひと煮立ちします。肉を切ったときに出る肉汁もここに入れると美味しさが増します。

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このレシピで利用している食材のタグ

玉ねぎ

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