ステーキ・ポークソテーに合う和風オニオンソース
料理カテゴリ：薬味・たれ
レシピの説明：ステーキなどに合う和風のオニオンソースのレシピです。
材料 （ 2 人分）
- 玉ねぎ 4分の1玉
- にんにく 1片
- しょうゆ 大さじ 3
- 調理酒 大さじ 2
- みりん 大さじ 1
- 酢 大さじ 1
- 蜂蜜（または砂糖） 小さじ 2
- 塩 ひとつまみ
作り方
玉ねぎとにんにくをすりおろします。すりおろした具材をフライパンに入れ中火にかけます。
具材が煮立ってきたら、残りの調味料を入れ、ひと煮立ちします。肉を切ったときに出る肉汁もここに入れると美味しさが増します。
