レタスと豚肉のたまご炒め
料理カテゴリ：中華
レシピの説明：中華味のおいしいレタス炒めです
材料 （ 2 人分）
- レタス 4～5枚
- 豚肉 200g
- きくらげ 50g
- 人参 1/3本
- たまご 2個
■味付け
- オイスターソース 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ 1/2
- 中華だし 小さじ1
作り方
材料を準備します。レタスや豚肉、きくらげは一口大に、人参は薄切りにします。
たまごは先に油（分量外）で炒めておきます。
フライパンに油を入れ、豚肉、人参、きくらげの順に炒め、■味付けを入れて、レタスを入れて炒めます。
最後に2で炒めたたまごを入れ、全体を混ぜ合わせたら完成です。
